Die Verteilung der Waren findet jeden Nachmittag statt - inzwischen geben wir wöchentlich ca. 20.000 kg gespendete Lebensmittel an rund 3500 bezugsberechtigte Personen ab.  

Unsere ehrenamtlichen Mitarbeitenden holen die von Bäckereien, Discounterketten, Kaufhäusern, Fleischfabriken und Metzgereien sowie von verschiedenen Einzel- und Großhandelsfirmen kostenlos zur Verfügung gestellten Lebensmittel ab.Hierfür stehen vier Klein-LKWs mit Kühlung zur Verfügung, die ab 8.00 Uhr zu ihrer täglichen Tour starten und mit jeweils 2-3 Personen besetzt sind. Meist werden zwischen 15 und 20 Stationen im Regionalverband angefahren, die bereitgestellten Spenden dort vorsortiert und eingeladen. Nach der Rückkehr der Fahrzeuge zum Sitz der Tafel in SB-Burbach werden die Spenden ausgeladen, alle Waren vom Innendienst geprüft und sortiert, ggfs. aus Gebinden schadhafte Früchte oder Gemüse entfernt.

Die Helfenden in der Einzelverteilung räumen ab ca. 10.30 Uhr die eingesammelten Lebensmittel in die Regale, 6-8 Helfende verteilen die Waren dann nachmittags (ca. 14.00-ca. 16.00 Uhr) an Berechtigte.  

Nach dem Ende der Lebensmittelausgabe muss die Ausgabestelle (ebenso wie die Transporter) für den nächsten Tag und die nächsten Teams vorbereitet werden. Restbestände der Waren werden in Kühlhäusern gelagert, teilweise auch an verschiedene andere soziale Einrichtungen abgegeben.

Haben Sie Interesse, unser engagiertes und sehr vielfältiges rund 140-köpfiges Team unterschiedlichster Menschen bei dieser wertvollen Aufgabe zu unterstützen? Wir suchen ständig ehrenamtliche FAHRER/INNEN, BEIFAHRER/INNEN, HELFER/INNEN für das Sortieren und die Warenausgabe, aber auch MITARBEITENDE für die KASSE und am EINLASS, die alle gemeinsam eine im doppelten Sinn wertvolle Aufgabe übernehmen: Wir retten Lebensmittel und geben sie unmittelbar und am gleichen Tag an eine wachsende Zahl von Berechtigten aus sozial benachteiligten Haushalten weiter.  

Selbstverständlich helfen uns Menschen, die regelmäßig – z.B. 1x pro Woche – mitarbeiten können besonders. Wir freuen uns aber auch über Interessierte, die nur 1-2x pro Monat kommen können oder nur in bestimmten Zeiträumen (z.B. den Schulferien) zur Verfügung stehen.

Im Bereich der Warenabholung sind nicht selten auch samstags oder am Nachmittag Sondertouren zu fahren.